Vuurproef
‘Perfectionist’, zegt u? Ongetwijfeld, maar dat proef je dan ook! Zelf bepalen of de producten de vuurproef doorstaan? Kom dan eens naar de donderdagochtendmarkt in Zutphen. Zoon Luc staat u graag te woord. Of u vindt Noud en Merle op de zaterdagmarkt in Deventer. En anders kunt u altijd nog bij de verkooppunten terecht.
Brood & lekkers, gebakken in een houtoven
100% biologisch van lokale tarwe, spelt & rogge
Goudbruin assortiment
Het assortiment kent vele vormen en maten. De kleur? Altijd goudbruin. Van volkoren tot spelt, van focaccia’s tot krentenwegge. Van koeken tot taarten, van staven tot sloffen. Van Russisch tot Frans, en toch altijd Sallands.
De kleur? Altijd goudbruin.
Let op, de broden bevatten vaak allerlei toevoegingen. Denk aan noten, pitten, vruchten of zaden. Gelukkig is dat het enige waar wel eens mee wordt geknoeid.
Uiteraard natuurlijk!
En alles uiteraard natuurlijk en 100% biologisch.
Weten waar je voedsel vandaan komt, daar hecht Ton veel waarde aan. Het graan komt daarom uit de buurt. Ton ‘leest en schrijft’ namelijk al jaren met graanteler Jopie Duijnhouwer. Beide zijn ze fervent voorstander van biodiversiteit.
Vergeten en vrijwel verdwenen graansoorten krijgen daardoor weer een kans. Samen hebben ze de hele productie in eigen hand. En alles uiteraard natuurlijk en 100% biologisch.